Столица Аджарии и главный черноморский курорт страны Батуми подобен молодому вину: беззаботный, благоухающий, свободный и пьянящий. Этот интернациональный город-солнце словно шаловливый (и обожаемый) младший ребенок в добропорядочной семье — и пожурить бы надо за проказы, только ну совсем не получается сердиться на очаровательную физиономию.

Батуми — олицетворение современной Грузии. Его пляжи в равной степени наводнены европейцами, русскими и соседями по Кавказу, ночные клубы принимают лучших диджеев планеты, в отелях предлагают качественный сервис, а в ресторанах — вкуснейшие блюда национальной кухни. Кроме прочего, здесь по-прежнему любят и ждут нашего брата, невзирая ни на какие политические игры.

Туристов в Батуми привлекают не только хороший сервис, ласковое солнышко и пляжи с прозрачной водой. Интерес представляет также богатая история этого места и любопытные достопримечательности. Кроме того, в городе и окрестностях есть все возможности для активного отдыха — занятий дайвингом и водными видами спорта.

Районы Батуми

Батуми — сравнительно небольшой курортный городок, протянувшийся на 20 км вдоль черноморского побережья. Интересные с туристической точки зрения улицы и районы сосредоточены в центре — от Батумской бухты до устья р. Чорохи. Для удобства разделим эту часть города на небольшие микрорайоны, ведь в каждом из них есть на что посмотреть, да и цены на размещение отличаются весьма существенно.

Из центральных районов наименее интересна для туристов Пушкинская ул. Жилье там можно снять довольно дешево, но вы вряд ли получите удовольствие от отдыха в шумной и пыльной промзоне.

Самый популярный среди туристов район — Старый Батуми. Это исторический центр города, в котором сохранились здания 19 века и мощеные брусчаткой узкие улочки. Органично вписываясь в эту старину, с ними соседствуют совсем недавние постройки. Яркий тому пример — площадь Пьяцца. Разброс цен на жилье большой — от дорогих респектабельных отелей до вполне экономичных вариантов.

Со Старым Батуми соседствует Батумский бульвар, по праву признанный сердцем этого города. Сюда приходят, чтобы полюбоваться морем и знаменитыми поющими фонтанами, покормить ручных пеликанов и павлинов в небольшом озерце, а также воочию увидеть кафе из фильма «Любовь и голуби».

Район ул. Шериф Химшиашвили знаменит среди туристов не только аквапарком и французскими фонтанами, но и адекватными ценами на жилье. На ряду с ул. Горького, главной торговой улицей города, он считается оптимальным местом для отдыха в Батуми — до пляжа и достопримечательностей легко можно добраться пешком, есть множество кафе, ресторанов и магазинов.

Пляжи Батуми

Батуми — самый популярный и туристически развитый курорт Грузии. Ласковое солнышко и теплое море ежегодно привлекают сюда тысячи туристов. Любители пляжного отдыха всегда найдут здесь частичку черноморского побережья по душе.

Большинство местных пляжей галечные, самый популярный и благоустроенный из них находится в черте города. Главный пляж, называемый на европейский манер «Батуми-Бич», протянулся на 6 км вдоль кромки Черного моря. Его отличительные черты — прозрачная вода и развитая инфраструктура. В непосредственной близости множество кафе и ресторанов, а на самом пляже — кабинки для переодевания, пункты проката зонтиков и лежаков (2-4 GEL). Из развлечений — катание на водных лыжах, «бананах» и катамаранах. Вход в воду плавный, что очень важно для отдыхающих с маленькими детьми.

Для любителей дискотек летом на «Батуми-Бич» каждую ночь проводятся пляжные вечеринки с участием самых уважаемых диджеев мира.

Еще один популярный пляж, «Сарапи», находится в пригородах Батуми. Возможностей для активного отдыха там намного меньше, а вот по инфраструктуре он ни в чем не уступает городскому — зонтики и лежаки (от 1 GEL в час до 3 GEL за целый день), кафе и бары, диваны и гамаки (7-10 GEL в час).

Еще два интересных места за чертой города — пляжи в Уреки и Квариати. Первый привлекает туристов своим необычным покрытием — это единственный песчаный пляж в округе. В Квариати гостей влечет богатый подводный мир с рыбками и затонувшими кораблями, здесь же находится дайвинг-центр. Оба пляжа неплохо благоустроены, есть зонтики и лежаки, а на Квариати — надувные горки для детей, прокат водных мотоциклов и «бананы».

Приверженцы уединенного отдыха тоже смогут найти себе место на живописном побережье Батуми. Правда, чтобы убежать от суеты, придется потратить на дорогу от 30 минут до часа. Пляж в Гонио и Зеленый мыс не менее чисты и живописны, но отличаются меньшим количеством народа и практически полным отсутствием инфраструктуры.

Лечение в Батуми

В Батуми и его окрестностях можно не только отлично отдохнуть, но и поправить здоровье. Мягкий субтропический климат, сочетание горного и морского воздуха, минеральные источники и редкий черный магнитный песок одного из пляжей — в этом регионе есть все для санаторно-курортного лечения.

Большинство здравниц находятся в окрестностях Батуми — в Уреки, Махинджауре, Кобулети и Цихис-Дзири.

В разных курортных зонах, в зависимости от природных факторов и конкретных оздоровительных программ, лечат болезни органов дыхания, сердечно-сосудистой и нервной систем, а также гинекологические и кожные заболевания. Методы лечения и процедуры также варьируются в зависимости от местности.

К примеру, в Уреки активно используют свойства черного магнитного песка, покрывающего местный пляж. Здесь находится санаторий «Колхида», в котором осуществляется лечение широкого спектра заболеваний. Помимо песочных ванн, отдыхающим назначают хвойные и эвкалиптовые, а также массаж, физиотерапию и лечебную физкультуру. Стоимость проживания — от 100 GEL с человека в сутки. В других санаториях также применяются минеральные и серные ванны. В большинстве санаториев оборудованы залы для занятий фитнесом и спортивные площадки, предусмотрено специальное диетическое питание.

Шоппинг

Сувениры на память о Батуми можно купить в магазинчиках, расположенных вдоль набережной, а также в нескольких специализированных торговых точках в центре города. Тем, кто хочет сэкономить, лучше отправиться на вещевой рынок «Хопа», где все то же самое стоит немного меньше.

Там же можно приобрести недорогую одежду из Турции, Китая и Дубая, правда, качество и фасоны оставляют желать лучшего. Похожая ситуация с шоппингом и в магазинах Батуми, которые в большом количестве расположились на ул. Горгиладзе (Горького) и в Старом городе, близ площадей Пьцца и Европы.

За свежайшими фруктами и овощами, ароматными приправами и травами, а также прочей снедью отправляйтесь на Центральный батумский базар или рынок «Парехи» (наибольшее разнообразие наблюдается с раннего утра примерно до полудня). Там же, на 2-м и 3-м этажах, разместились торговцы медом, орехами, и прочими сладостями, а также птицей, сырами и другими молочными продуктами. Цены на овощи и фрукты немного ниже московских, на мясо и птицу — примерно такие же.

Большой выбор морепродуктов — на рыбном рынке Батуми. Он довольно компактный, рыба всегда вкусная, свежая, а цены относительно невысокие.

Ну и разумеется, сам Создатель велел завернуть в одну из винных лавок по дороге, чтобы купить пару бутылок «Саперави» и «Киндзмараули», а также прихватить домашнего вина. Древнейший магазин в городе носит говорящее название «Старый дом вина». Его нынешние владельцы предлагают гостям напитки, приготовленные по вековым традициям и рецептам. Перед покупкой вина можно попробовать, впрочем, дегустацию предлагают и другие лавки, а в Winery Khareba для этих целей стоит специальный аппарат.

Что попробовать

Западная, приморская Грузия радует гостей разнообразной рыбной кухней, обилием овощей, зелени и фруктов, а также молочных продуктов и всевозможными соусами и острыми закусками. В ресторанах, расположившихся вдоль набережной Батуми, все перечисленное выше представлено с избытком. Собственно, здесь можно попробовать не только местную кухню, но и «общегрузинские» традиционные блюда, из которых в первую очередь стоит выделить шашлыки, лобио, кутабы, сациви и прочие милые русскому желудку деликатесы.

Чем же славен именно Батуми — так это «ачарули хачапури» — аджарским хачапури, то есть национальным пирогом из слоеного теста с сырно-яичной начинкой. Батумский вариант печется в форме лодочки и, благодаря истинно картвельской щедрости, на выходе превращается просто-таки в ковчег, наполненный расплавленной смесью из мелко нарезанного сыра и яиц.

Кухня и рестораны Батуми

Выбор кафе и ресторанов в Батуми огромен и представлен заведениями итальянской, украинской, русской, немецкой, японской и китайской кухни. Однако, отправляясь на отдых в Грузию, предпочтение все же стоит отдать местным блюдам. Где еще вы сможете отведать такие хинкали, хачапури, плов и шашлык?

Одно из блюд, которые обязательно стоит попробовать — это знаменитые аджарские хачапури, признанные лучшими в Грузии.

Заведений с настоящей грузинской кухней в городе много, однако, все их можно разделить на две большие категории. Первые — солидные рестораны, ориентированные на туристов. Конечно, и там можно найти национальный грузинский колорит, вкусную еду и местное вино, но цены довольно высокие. Стоимость ужина порой доходит до 60 GEL.

Каких-либо конкретных правил касательно чаевых нет. Некоторые заведения включают в счет 5 % за обслуживание, в других принято оставлять 10 %.

Вторая категория едален представлена небольшими закусочными и хинкальными, особо популярными среди местных жителей, хотя туристам тоже стоит обратить на них внимание — атмосфера гостеприимства, домашняя грузинская кухня и вполне приличные вина вряд ли оставят кого-то равнодушным. Плотно поесть в таких кафе можно за 10-15 GEL. Обед в небольших ресторанчиках обойдется в 20-25 GEL.

Развлечения и достопримечательности

Центр «бездельничающего» Батуми — одноименный 1,5-километровый бульвар, протянувшийся вдоль пляжа. Это не только средоточие разгульной жизни — масса кафе и ресторанчиков, симпатичных магазинов, уютных лавочек и баров «на ходу», но и историческая достопримечательность: некоторые деревья уникальны, а иные находятся в весьма почтенном возрасте. Здесь же за 2 GEL можно обозреть Батуми с колеса обозрения.

Другое место притяжения веселящейся общественности — площадь Европы споющими фонтанами и внушительным по высоте и стоимости памятником Медее, изображающим субтильную деву и безжизненно повисшего в ее руке золотого барашка.

Если очарование вечернего Батуми настроит вас на романтический лад, не забывайте, что за поцелуи в общественных местах полагается штраф.

Из архитектурных памятников стоит обратить внимание на старейшую (и единственную на сегодняшний день) мечеть Орта Джаме 19 века, украшенную прекрасными образцами арабской каллиграфии. Интересны также многочисленные православные, католические и армянские церкви города, наиболее знамениты из которых церковь Св. Николая, Кафедральный храм Рождества Пресвятой Богородицы и армянская церковь с непривычным для русского уха названием Сурб Пркч.

Обязательны к посещению руины крепости Гонио (12 км к югу от Батуми), некогда бывшей цитаделью Римской империи, а затем Византии. Сегодня здесь можно увидеть 900 м крепостных стен и 18 башен на их протяжении. Кроме прочего, по преданию, именно здесь находится могила апостола Матфея.

Спастись от летнего зноя с пользой для ума и души можно в музеях Батуми. Аджарский художественный музей располагает коллекцией работ европейских и русских мастеров 19-20 веков, а также внушительным собранием картин Пиросмани и Ахвледиани. В Музее Нобеля можно погрузиться в славную историю Батуми конца 19 — начала 20 веков, когда город был объектом пристального внимания (и щедрых вливаний) Нобеля и Ротшильда. Музей Сталина предлагает ознакомиться с личными вещами вождя, в числе которых полотенце и кровать. Батумский археологический музей представляет обширную коллекцию артефактов, предметов быта и ювелирного искусства разных эпох, найденных в юго-западной Грузии.

Достопримечательности на открытом воздухе — озеро Нуригель и Парк 6-го мая. На берегах озера работают лодочные станции и водные аттракционы, а также действуют дельфинарий и аквариум.

Огромное дерево, встречающее посетителей у входа в парк, было посажено Александром III во время его визита в Батуми.

Еще одно живописное озеро — Ардаганское — отделено от моря только узкой полоской пляжа. На озере действуют светомузыкальные фонтаны, работают рестораны аджарской и китайской кухни.

Непременно стоит посетить Батумский ботанический сад, на зеленых просторах которого произрастает масса растений со всего земного шара.